Кто не пробовал морошку? Буквально 8 из 10 укажут на себя пальцем, а некоторые вообще могут поинтересоваться: "Что это вообще такое?". Но в этом нет ничего страшного. Ведь это северная ягода, которую не так-то и просто достать!
Действительно морошка в Санкт-Петербурге - нечастая гостья. Эта маленькая оранжевая ягодка растет в самых труднопроходимых местах тундры, прячась на болотах, однако ее неповторимый медово-пряный вкус и невероятно полезные свойства известны жителям нашей страны издавна. Любимица русских царей, «царская ягода» всегда считалась одним из самых ценных продуктов Севера, и не зря.
Цветение морошки
Морошка начинает цвести в мае, но основным временем сбора считаются летние месяцы - июль и август. Как раз самый жаркий сезон в году! Казалось бы, ничего сложного, можно просто снять лишнюю одежду, или же вообще, собирать плоды в купальнике. Но нет. Не стоит забывать о насекомых.
Применение
Благодаря солидному набору из витаминов и ценных микроэлементов (например, витамина С в морошке в четыре раза больше, чем в апельсине, и в три раза – чем в морковке!), это прекрасное средство для повышения иммунитета, спасения от простуд и снятия всевозможных воспалений. Укрепление сосудов и повышение выносливости сердца, помощь в восстановлении зрения, заживление ран, улучшение кровообращения и общее омоложение организма – это далеко не все свойства ягоды!
Если вы хотите поближе познакомиться с этой удивительной ягодой и побаловать себя вкусным и полезным лакомством, вам обязательно стоит купить протертую морошку с сахаром. Этот десерт получается не таким сладким, как варенье, и сохраняет вкус, приближенный к свежим спелым ягодам, а все полезные качества идеально сохраняются благодаря отсутствию термической обработки.
Где в Санкт-Петербурге купить протертую морошку с сахаром? Конечно, в нашем интернет-магазине "Сладости севера. Прямиком из Карелии Вам доставят на адрес или ближайший к дому пункты выдачи СДЭК. Ежедневно мы отправляем посылки жителям не только СПБ, но и всех регионов страны.