Артикул: 38400
Артикул: 38400
Производитель:
Состав:
Клюква, очищенная вода. Без консервантов.
300.00
200.00 руб.
Количество:
Состав:
Клюква, очищенная вода. Без консервантов.

О ценных свойствах клюквы знают, наверное, все. В сентябре начинается настоящий бум — многочисленные любители этой красной ягоды бродят по лесам, чтобы зимой иметь под рукой чудесное средство от простуды. Наши предки чаще всего хранили клюкву, вымачивая ее. Моченая клюква превосходно сохраняет свои целебные качества в течение продолжительного срока.

клюква О пользе клюквы

Употребление клюквы никому не принесет вреда. Она предупреждает варикозную болезнь и сосудистые нарушения, борется с отеками, сахарным диабетом и инфекционными заболеваниями. Прежде чем отправляться в аптеку за разрекламированными препаратами, посмотрите, сколько натуральных веществ содержится в этой ягоде:

  • моносахариды фруктоза и глюкоза. Питают мозговые клетки и регулируют кислотно-щелочной баланс;
  • витамин С и органические кислоты. Участвуют в процессе пищеварения и оказывают сильное противомикробное действие;
  • флавоноиды. Улучшают работу иммунной системы и контролируют воспалительные процессы.

Ягода клюква богата микроэлементами и минеральными веществами, в которых так нуждается организм каждого человека. Благодаря фосфору, цинку, натрию, молибдену и калию, поступающим в достаточном количестве, все органы начинают функционировать в полную силу.

О методе заготовки

Преимущество этого метода в неизменности вкусовых и лечебных свойств клюквы. Предварительно вымытые ягоды помещают в стеклянную емкость и заливают кипятком. Иногда в банки с клюквой добавляют небольшое количество сахара. Хранить ягоды нужно в холоде, при умеренной температуре. У любого человека в холодильнике найдется место для нескольких баночек моченой клюквы — это самый подходящий вариант для хранения.

Следует учитывать, что клюква более кислая, чем брусника, поэтому слишком долго хранить ее не стоит. Не использованная в течение длительных сроков по назначению моченая клюква приобретет водянистость что, однако, нисколько не скажется на ее полезных свойствах.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:

Назад

Аксессуары